Apertura en 1.996. Diez años mas tarde, en abril de 2.006, Ander Murua se hace cargo de este Restaurante, observando que en toda esta zona de Donostia se carecía de un Restaurante en el que se ofreciese productos de primera calidad. Ander comenzó su andadura desde niño, en el recién inaugurado Restaurante Urepel de Donostia en Agosto de 1.977.
Con el aprendizaje y la experiencia adquirida durante 29 años en diferentes Escuelas de Cocina y diversos Restaurantes y Hoteles, se hace cargo de este local donde la materia prima en primer lugar, con una cocina tradicional actualizada sana, y con un sencillo y amable servicio, se ofrece a un ajustado precio.